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  • 레벨 대위 3 양보운전생활화 15.10.30 16:32 답글 신고
    쌈장에 사이다나 콜라 섞으심 막장 비슷해 집니다
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:36 답글 신고
    감사 합니다. 사이다가 색감이 좋을듯 하군요~
  • 레벨 중사 1 sizle 15.10.30 16:33 답글 신고
    불금인데 누구 만날 사람이 없네여 ㅋㅋ
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:38 답글 신고
    언능 하나 만드세여~~ 날두 추워지는데^^
  • 레벨 원수 han태극 15.10.30 16:34 답글 신고
    경상도 막장하고 강원도 막장하고 틀리죠
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:37 답글 신고
    강원도는 막장 안찍어 먹는것 같아서 경상도껄루 알려 주시면..감사요~
  • 레벨 하사 2 흔들바위 15.10.30 16:35 답글 신고
    쌈장에 사이다 쪼메..간마늘..잘비비면
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:39 답글 신고
    아~ 간마늘! 요거 좋을거 같네요~~
  • 레벨 원사 2 악덕고용주 15.10.30 16:36 답글 신고
    하 저도 그거 시도 해봤는데 그맛이 안나오네요.. 경남통영인데 ..

    순대집만의 비법이 있나 봅니다 ..
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:40 답글 신고
    사진상에 있는거는 엄청 묽어 보이는군요~
  • 레벨 원사 2 악덕고용주 15.10.30 16:41 신고
    @고야나무 네 통영에는 이런식.. 건더기나 덩어리없이 맑은...
  • 레벨 하사 2 백구9112 15.10.30 16:39 답글 신고
    쌈자에~사이다,마늘,미숫가루를썩음됨
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:41 답글 신고
    미수가루요? 오~ 감사 합니다.
  • 레벨 중사 2 스파크잘나가요 15.10.30 16:39 답글 신고
    마트에서 파는 쌈장에 사이다 넣고 설탕좀 넣으면 됨니다
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:41 답글 신고
    감사 합니다~
  •  삭제된 댓글입니다.
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:44 답글 신고
    네? 해질녁에 출근을요? 죄송합니다. 먹는 사진올려서...... 고생하세요~
  • 레벨 원사 2 악덕고용주 15.10.30 16:43 답글 신고
    메주1kg을 잘게 썰어 방아에 한번 부수어 줍니다.

    천일염 0.3kg 엿0.2kg을 물1.1L에 녹여서 끓여 줍니다.

    끓으면 메주가루에 부으면서 잘 버무립니다.

    다음날 다시 버무려 줍니다.그다음날 다시 한번 더 버무려 간을 보고 간이 맞으면 그릇에 담아 둡니다.맛이 들면 냉장해 두고 먹으면 됩니다.비닐봉지에 소금을 담아 우에 덮어 놓으면 곰팡이가 생기지 않습니다.


    찾아보니 저 막장은 제조부터 된장을 쓰는게 아닌것 같습니다 ..........
    제가 어릴때부터 먹은거는 곱고 건더기가 없는.. ,, 지역마다 차이가 있긴 하겠지만 ..
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:47 답글 신고
    와우~ 감사 드립니다. 배워 가네요!!
  • 레벨 준장 출근하면보배 15.10.30 16:45 답글 신고
    까치산역 앞에서 순대사서 초장 달랬더니 아줌마 왈 : 전라도네???ㅋㅋ
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:47 답글 신고
    전라도는 초장도 찍어 먹나요?
  • 레벨 중위 2 한그루만 15.10.30 16:51 답글 신고
    순대집 만의 비법은 미원....
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 16:59 답글 신고
    아! 그렇군요~
  • 레벨 중사 3 믓쨍이 15.10.30 17:00 답글 신고
    사이다 뭐고 그런거 안넣어도 됩니다. 삼겹살 먹을때 주는 된장에 걍 찍어먹으면 똑같아요 마트 쌈장 그냥 먹어도 되요~부산은 된장찍어서 먹는데 소금을 우째 찍어먹지? ^^;;
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 17:06 답글 신고
    ㅋㅋ 중부지방은 대부분 깨소금 찍어 먹어요! 소금찍다가 떨어뜨리면 폭망! ㅋㅋㅋ
  • 레벨 병장 라미겨리 15.10.30 17:10 답글 신고
    순대엔 새우젓에고추가루랑 청양고추 송송썰어논게 맛나던데
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 17:21 답글 신고
    새우젓은 족발 아닌가요? 보쌈이나.... 한번 시도해 보겠습니다!
  • 레벨 원수 호주산치제타 15.10.30 17:43 답글 신고
    순대 막장 양파.고추

    삽겹살엔 고추장 찍먹입니다 ㅋㅋ
  • 레벨 대위 3 고야나무 15.10.30 18:14 답글 신고
    삼겹살에 고추장! 저도 이거 좋아 합니다.ㅋㅋ

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