간장게장은...가게가 잘못했지.
저상황이면 100이면 100 다 화가 날 상황이지.
아무설명도 없었는대 간장게장에 밥풀 이 있으면 그게 정상은 아니지.간장게장집은 억울해도 할말이없음.이렇게 말하는 우리집은 장사를 30년 했기때문에 저기분을 알수가 있음. 하지만 진심으로 게장집이 잘못한게 맞음.장사라는건 내입장에서 하는게 아니라 손님입장에서 해야하는겁니다.
나만 먹을게 아니고 지인들만 먹을게 아니기때문에 아무헌 고지도 없이 그랬다는건 잘못한게 맞아요.
그후 가게 점원의 대처또한 매우 부족했다는점.
설명을 해줬어야지그걸 죄송하다고 들고 가버리면 인정하는꼴이 되는건데. 그래서 결론적으로 게장집은 잘못한게 맞음. 망해도 할말없음.
얼마나 잘났기에 남을 판단하시는지.....
지들이 기잔줄 착각하는 관종들 많지요
그놈의 구독,좋아요가 뭔지 참..
유튜브는 유이뿅같은거만 보는게 장땡임
주댕이로 망한다.
응? 아직도 저러네
저상황이면 100이면 100 다 화가 날 상황이지.
아무설명도 없었는대 간장게장에 밥풀 이 있으면 그게 정상은 아니지.간장게장집은 억울해도 할말이없음.이렇게 말하는 우리집은 장사를 30년 했기때문에 저기분을 알수가 있음. 하지만 진심으로 게장집이 잘못한게 맞음.장사라는건 내입장에서 하는게 아니라 손님입장에서 해야하는겁니다.
나만 먹을게 아니고 지인들만 먹을게 아니기때문에 아무헌 고지도 없이 그랬다는건 잘못한게 맞아요.
그후 가게 점원의 대처또한 매우 부족했다는점.
설명을 해줬어야지그걸 죄송하다고 들고 가버리면 인정하는꼴이 되는건데. 그래서 결론적으로 게장집은 잘못한게 맞음. 망해도 할말없음.
중립다박아놓고 관련사건 총막라했습니다.
장사를 하던 입장이라더 세심히 봤습니다.
종업원의 대처가 매우 부적절했습니다.
그게 팩트죠.사장님은 잘못없다?종업원 교육못 시킨거면 잘못한게 맞습니다.
저희집 장사할때 이런경우가 있었죠.
손님이 다드시고 신발이 분실이 된거죠.60만원 물어줬습니다.그당시면 시시티비도 별로 없을때였구요.억울했죠.근데 관리 못한 우리책임입니다.맞아요 저희가 잘못한거 맞는거죠.억울한거죠그런일이 벌어지지 않게 신발장을 만들고 고지를 했으면 되는거였습니다.그렇게 한 이후로는 그런일이 발생하지 않더군요.장사는 쉬운게 아닙니다.일반적이지 않은일이 일반적으로 일어납니다.
모든일에 대처를 할수는 없습니다.하지만 대처가능한건 대처를 해야합니다.조금의 의심이 든다면 미연에 방지를 해야합니다.그러기에 종업원교육은 필수이며 실수하지 않게 해주어야하는 것이며 종업원분의 실수가 맞는 상황인것이고 감수하기 싫으시면 강하게 대처를 했어야 합니다.좋게좋게 해결하면 안된다는것입니다.장사를 쉽게 보시는분들에게 경종을 울리고 싶군요.백종원 선생님이 하는거보면 맞지맞지 하는 소릴 하게되더군요.장사는 사장의입장에서 하는게 아닙니다.손님의 입장에서 하는것이지.손님이 그럴수있겠다라는 생각을 먼저해야합니다.그렇게까지 하면서 장사를 어찌하냐고요?그게 장사라는겁니다.말도안돠는 일이벌어지고 그걸 감내해야하는...그러기에 장사라는건 어렵고 고달픈겁니다.
30년 전통의 식당 한 번 가보고 싶네요.
지말이 다맞느냥 떠벌리고 앉았네
있다고 말하는 아줌마라 손절 ㅎㅎ
지 입맛에 안먹으면 간장을 넣던지 소금 넣던지 해서 먹던지....그게 아니면 부모한테 아니면 지 마누라한테 해달라고 하는게 맞쥬.
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