한달전에 마트에서 고등어샀는데 마트 직원이 굵은 소금을 엄청 뿌려주더군요
그거 받아서 냉장고에 넣어둔거 모르고있다가 방금생각나서 구워먹을려는데
갑자기 그때 뿌린 굵은 소금이 생각나네요
물로 씻어내고 구워야하나요? 그냥 구워도 되나요??
이거 이거 마누라 출근해서 물어볼대가 마땅찮아서 네이년한테도 물어봤는데 신통찮네요
꺼내놓긴했는데 ....
이거하나 굽는데 뭐가 이렇게 어려운건지 ㅋㅋㅋ
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- 굵은소금 잇빠이 뿌려놓은 고등어 어떻게 구워먹어요?[11]조회 421 | 추천 0 | 2012.02.02 (목) 19:34
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냉동은 그냥 구우면 기름 막 튈텐데....+_+;;;
살이 말랑말랑 해질때 꾸우세요+_+;;;
물기 있어도 기름이 팍팍팍~~+_+;;
그냥 굽자니 짤것같고
씻자니 기름이 띄어서 날리날것같고
냉동보관이라 먹어도 될듯한데,,,ㅋㅋㅋㅋ
그냥 새로 사다해드심이...아..아닙니다+_+;;
털어내지말고 그냥 구으세요.
그래야 밥을 금방 드실수있습니다.
하구요 냉동보관하셨으니 유효기간은 상관없구요 ㅎㅎ
이놈에 마누라 지뿔도 아는게 없구만
감사합니다 ㅋㅋ
대충 10분쯤 그담 대충 말리기 귀찮으니
밀가루에 뒤적뒤적 옷을 입힌후
달궈진 후라이팬에 구우면 됩니다
걍 구우면 기름튀고 불날수도있으니 밀가루를 입혀주는 센스
노릇노릇 바싹구어먹어야 맛있어요^^
짠것은 몸에 이로울게 없죠^^
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