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감자탕이 왜 감자탕인줄 아시는분!!![40]조회 5,452 | 추천 0 | 2017.05.13 (토) 13:47
감자탕이 왜 감자탕인줄 아시는분!!![40]
원래아시던대로 써주세요!!!!!!!!
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근데 시켜먹는 사람마다 감자탕인데 감자는 왜 안들었냐고 묻는 사람이 많아 그때부터 진짜 밭에서 나는 감자를 넣기 시작했습니다.
진짜 몰랏어요 하나 배웁니다.
돼지 등뼈 안에 있는 척수를
감자라고 하는 설과 돼지 등뼈의
특정 부위를 감자뼈라고 한다
근데 시켜먹는 사람마다 감자탕인데 감자는 왜 안들었냐고 묻는 사람이 많아 그때부터 진짜 밭에서 나는 감자를 넣기 시작했습니다.
길거리 포장마차 같은데서 팔고여
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자탕 먹고싶네요
갠적으론 감자들어가니 좋습니다
제가 뼈다구 해장국을 좋아합니다
제입맛에는
1위 송파구 주은감자탕
맛이 시원함 뼈다귀 국산사용
2위 을지로 동원집
양념이 잘배어있고 통감자가 단백함
국산뼈다구 사용
3위 청주 운천해장국
국물이 시원함 뼈 모름
입니다
지금은 주인분이바꼇다고들어서 예전같지않네요
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