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아무래도 흑염소 고기가 더 비쌀거 같은데
흑염소와 하얀염소 고기 구분이 되나요?
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익히면 모름 일반돼지 흙돼지도 똑같아요 익히면 모름
흰 염소 흑염소 구분되지만 불로 작업 하면 구분이 안됩니다.
물론 탕은 구분 안되고 수육도 쉽지 않습니다.
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