여성 중화요리사가 적은 이유[71]
보배드림 전체메뉴
- 어제자 테이저건 맞은 후 사..
- 지적장애 학생 바다로 밀..
- 한국행 애쓰는 권도형, 미국..
- 호주에서 노가다 하다 빡친 ..
- 한국에서 사라져야할 악습 중..
- 권도형 근황
- 교사를 발로 찬 8살 아이
- 길가다가 17개월된 아기 얼..
- 오늘자 서유리 논란의 발언
- 임현택 "의대생 ..
- 송도 더하이츠빌딩 옆에서 가..387
- 어제자 테이저건 맞은 후 사..341
- 날씨 풀린후 알박기 텐트 근..266
- 8년간 처제 성폭행 ㄷㄷㄷㄷ..216
- 대구서 의성군에 귀농했다 죽..206
- 지적장애 학생 바다로 밀..203
- 안녕하세요, 여자친구가 저와..164
- 집값에 환장한 결과 ㅋㅋㅋㅋ..154
- 진급이 얼마 안남았다 ...154
- 사과농사로 수천억 부자가 된..149
수송프
대구제리
베니조
사업자등록번호 : 117-81-64543 | 통신판매업신고번호 : 제 2013-서울양천-0465호 
대표전화 : 02-784-2329 | 대표팩스 : 02-6499-2329 | 이메일 : bobaedream@bobaedream.co.kr
Copyright © BOBAENETWORK. All rights reserved.
보배드림은 통신판매중개자이며 차량판매의 당사자가 아닙니다. 따라서 보배드림은 차량 거래검토 및 거래에 대하여 어떤 책임을 지지 않습니다.
이연복 셰프님 수제자...
오전에 짜장볶아 놔야하고
11시 부터 2시까지는 전쟁임!
그 뒤부터 저녘장사 준비하면서 주문들어오는거 요리해서 내보냄
이게 쉬는타임이고
다시6시 부터 전쟁 시작~^^
중학교 방학때 중화요리집 주방 보조 알바 한달에 손발 습진3달감^^
그래서 여성용 어린이용 식단은 여성만 조리하게 하고 가격은 그대로 양은 더 적게 시간은 더 오래 걸리고.
그러다 망해도 이용안하는사람이 문제다 라고 말하며 여성중식조리사는 계속 놀고먹으면서 월급받겠죠.
무거운 웍을 들수 있어야만 중식요리사가 된다는게 남녀차별적이라서
웍을 가벼운 알루미늄제로 바꾸고 크기도 작게 여성전용 웍을 만들어서 여성은 여성전용웍으로만 요리하게하고
중국집에 여성요리사 할당제를 도입시키겠지요.
여성할당제 하고 나서, 여자는 카운터만 봄. 웍질은 여전히 남자가
이연복 셰프님 수제자...
ㅡㅅ ㅡ;;
호텔 가면 다 성공하는거 같죠?
조리 배우러 보냈더니 사회의 부조리 배우고
기껏 대학교 보내놨더니 양파나 재료손질 하고
연봉은 박봉이고
차라리 공부해서 영양 쪽 으로 가길 추천함
기껏해봐야 배달몇번 시켜먹어본 주제에 ㅎㅎ
만만한거아님
손목 팔꿈치 어깨 보호대 파스 하고다녀야됨
여자가할일은아니지
너무 힘들다고 하더군요
오전에 짜장볶아 놔야하고
11시 부터 2시까지는 전쟁임!
그 뒤부터 저녘장사 준비하면서 주문들어오는거 요리해서 내보냄
이게 쉬는타임이고
다시6시 부터 전쟁 시작~^^
중학교 방학때 중화요리집 주방 보조 알바 한달에 손발 습진3달감^^
일반짜장-물+춘장 미리 만듬
간짜장 -기름+춘장 주문때만 만듬
모든 영역 쉐프가 독보적으로 남성이 많죠
왜냐고요?
힘드니까
여자들은 힘든거 못한다구욧 빼액
한국은 장 이나 육수 비법같은것도 남자보다는 여성분들이 더 가지고있는것같은데
언젠가 죽여버린다고 다짐의 다짐을했지만
지금은 다들 돌아가신건지.. 은퇴하신건지..
한편으론 좋은 스승님만나 같이일할땐 같이일하고
쉴때 같이쉬는 교훈을 얻었죠
일부만 여자이고, 나머지는 다 남자였음
지금 호텔하고 똑같다고 보면 됨
요리가 힘든일임
새벽에 쓰레기 청소부는 여자가 적다고 아무말도 안씨부림.
여군 여경은 쳐 가고 싶으나
고압전선 활선 만지는 언제죽어도 모를 직업군에 아무말도 안쳐 씨부림.
여군 여경엔 쳐 가고 싶으나
원양어선 여자들만 보내자곤 안 쳐 씨부림.
셋다 사실 돈은 되는 직업 군임.
아프리카 오지 아시아 오지 이런데엔 나중의 직업을 위해 가끔 여자들도 지원을 하지만
정작 그 직업군에 들어가서는 또 다시 가라면 절대 안감.
성매매 란 성을 파는년 성을 사는놈.
둘다를 가리킴.
허나 씌발년들은 성매매라 하면 성을 사는놈만 강하게 처벌함.
좋다.
그런 성을 사는년도 많은데 그런년은?
선생인 남자가 미성년인 학생을 만나면 미성년 성폭행? 뭐 이런거 임.
선생인 여자가 미 성년인 학생을 만나니깐 사귀던 사이임.
응???? ㅋㅋㅋ ㅆ븨발아!
남여 평등을 쳐 씨부리면 똑같아야 하는거다.
그렇게 안하니까 늬들 페미가 욕을 얻어 쳐 먹는거다.
이거 누가 만든거냐고?
씌발스럽게도 어떤 개씌발 여자 댓통년이란게 나오면서 부터다.
체력이 안되면 지속적으로 촬영을 할수 없어요.
남녀평등 개나주고 지들 좋은것만 여성할당
지들눈에좋긴한데 힘들다싶음
지들에게 쉽게 뜯어고치려고 지랄병
남성들이 여성들보다
섬세하고
맛나게 잘합니다
그래서 유명주방장은 거의남자...
'동화장' 1990년(?) 개업
여사장님 주방장, 남편 배달
짬뽕, 짜장, 탕슉 최고
..... 탕슉은 볶먹
할당제 해야지?
여성분들 힘들어해요.몇몇분들 가르쳐봤는데 왼만한 통뼈 아니고선 힘들죠.
솔직히 이십대땐 죙일서서일하고 너무힘들어서 아침에 팅팅부어서 일어난적도 많아요.
주방 규율도쎄서 군대두번간것과 똑같습니다.
예전 주방장들 무식하고 승질더럽고 욕은 어찌나 잘하는지 입에 싹이틀정도로 욕설을 달고살아요.특히나 화교쓰푸들 진짜 입더러워요
그들과 십여년을 같이일했어요.비법전수는 안받아도 눈치껏넘겨다본후 오래되니깐 잘 알려주더라구요 직접시켜보기도 하고요. 그분들은 사람들 잘 안믿어요. 배신을 많이당했다나 ...
진짜 적응하기 힘들었는데 그런분들 거의 은퇴하고 지금은 그런분들 거의 없죠.
극한직업중 하나입니다.
기름.불. 다루는게 쉽지않고 칼질하는것도 그양이 진짜 상상초월하죠.
지금은 장사한지 11년됬는데 자리잡아서 단골이 점점늘고 인정도 받고있네요.
쉽지않은 직업군입니다.
그래도 스펙타클한 남자의직업군 맞습니다.
십년이상되면 거의 생달수준급으로 반복숙달되서 자신과의 싸움이되더라구요.
이연복씨는 자기관리를 잘한분으로 유명헀죠.
그나이대의 동료들은 자기관리 실패로 알콜중독증이나 경마.스포츠토토로 페인급으로 하루살이분들도 상당히 많았죠.
저를 거쳐간 후배들은 그래도다들 자립하고 중국집차려서 열심히살아가는것 보면 나름 뿌듯하네요.
간단하다.
저 웍에 짜장이나 짬뽕을 가득 볶아서
들어내서 옮기는 작업을 할 수 있는 힘이 있어야 한다.
남자도 힘들다.
학교, 군대 등등으로..
여성가족부에서 중식요리사 무거운거 빼고
일할수 있는 일자리 만들기 회의시작한다
0/2000자