보배드림

추가>>>

일하다가 글쓴거 깜빡해서 방금전 6시에 접속했더니 댓글보고 깜놀랐어

집중해서 댓글 하나하나 다 읽어봤어 형들아. 너무 고마워!!

와이파이랑 꼼꼼히 보고 결정할께,,,

다시한번 감사합니다!! 사랑훼~

형들 잘지냈지??

요즘 날씨가 너무 추워졌네, 감기들 조심하고 차도 살살 타길 바래.

그동안 참 많은 일들이 있었어. 휴...

뜨내기 없는 산골짜기에서의 장사는 말이지 참 힘들더라..

7~9월까지 손가락만 열나게 빨았네..

몸도 마음도 지쳐서 와이파이랑 식당을 그만 접어야할지에 대해

엄청나게 대화를 많이 했어.

그래서 결국 가게를 한달만 더 해보고 접자는 결론을 냈지.

일단 한달동안 그동안 부족하다고 생각했던 메뉴랑 반찬 셋팅을 다시 해보고,

이것저것 바꾸고 추가하고 고민을 했었지. 그렇게 어느정도 마무리가 되고 글을 쓰기 시작했어.

아는 횽들은 알겠지만 내가 바이럴 광고회사를 했었잖어.

근데 신기하게도 내가 글을 쓰고, 그 다음날에 그 글을 보고 mbc 작가님께서 전화를 주신거야.

물론 그동안 여러 프로그램에서 섭외가 왔었는데 까이기도 하고 까기도 하고 그랬거든.

그런데 그 때에는 죽자사자 매달렸어, 존폐가 달렸으니깐,, 그렇게 해서 결국 방송에 나오게 됐어.

물론 시청률이 높지 않은 편이고, 특히 재방송을 안하는 프로그램이라 아주 폭발적인 후폭풍은 없었지만,

잔잔하게 오래가는 그런 분위기야.

그리고 방송되기 직전에 식당의 죽어가는 분위기를 살려보려고 스트링 라이트를 무려 100미터를 사서

혼자 사다리 타고 오르락 내리락 하면서 2주동안 새벽 5시부터 시간날때마다 뺑이쳤더니 그나마 저녁에 조명켜면

이뻐지더라고,,,

인권비 아꼈다. 씨앙

요즘 경기 너무 어렵잖아. 12년째 식당하고 있는데 지금처럼 힘든거 처음인거 같애.

우리야 워낙 유동인구 없는 산속이라 입소문, 검색해서만 찾을 수 있는 불리한 위치ㅠㅠ

그래도 꾸준히 개발하고 노력하면 밥은 먹고 살 수 있을꺼 같으니 자영업하는 우리 형들 힘들지만 우리 힘내자.

서두가 길었지? 그런 이유에서 골때리고 남들 안하는 좀 신박한 맛있는 메뉴를 생각했어.

근데 이 생퀴의 멋드러진 상품명이 도무지 떠오르지가 않아.

메머드급 아이디어로 작명해서 우리 식당 넘버원 메뉴가 될 수 있게 도와줘.

그럼 내가 선물하나 드릴께!

48시간을 저온숙성 시킨 꽃갈비야,,, 테스트용이니 사이즈만 참고해서 봐줘.

최대 30cm는 될꺼야,,, 우리의 로망사이즈지??ㅋㅋㅋ

최상급 고기에 저온숙성시켜서 입에 들어가면 녹아.

숙성온도랑 시간 테스트 때문에 그동안 15킬로를 해먹었어 40만원어치ㅎㅎ

본전만이라도 뽑게 잘 지어주길 바래.

자, 그럼 이 녀석의 상품명을 신박하게 만들어줘, 부탁이야.

근 2년동안 ㅇㄷ을 너무 봐서 그런지 핸드폰이 맛탱이가 가버려서 노트10을 샀더니 5만원짜리 쿠폰을

주더라고 그래서 12만 5천원 결제하고 그저께 받은 따끈따끈한거야.

중고나라에서 18만원 정도에 거래되고 있고, 뭐 비싼건 아니지만 가성비가 아주 개작살인 스피커야. 

밤에 무드등 때문에 ㅅㅅ하기도 좋아.

삼성이 하만카돈 인수하고 개싸구려를 만들려고 하는건지 모르겠지만 1년 반전부터 제 값주고 샀었는데 말이지.

개성있고 신박한 상품명 지어주는 딱 한명한테 줄꺼고, 이름은 내가 결정할래ㅎㅎ

친하고 안친하고, 갖고싶고 안갖고싶고, 꼭 필요하고, 필요없고 그런거 안따질께.

지난번에 고프로7보다는 의미있게 써보자는 취지니까 광고니 뭐니 말할 형들은 패스해줘.

순수익 18만원이면 고기를 얼마나 팔아야하는지 생각해보고 딴지 걸어줘,

그냥 받은만큼 돌려주자는 의미니까 십선비 횽아들은 패스하길 바랄께.

이건 12월 4일까지 해볼께~

요즘 사는 재미가 2% 부족했는데 간만에 현석점 멤버들와서 고구마 구워먹으면서,

입 좀 터니까 살아있음을 느끼네ㅋㅋㅋㅋ 역시 차쟁이는 어쩔 수 없나봐ㅋㅋㅋ

시배목은 끊을수가 없는 ㅅㅅ같은 것