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지금와서보면 소름돋는 백종원 대패삼겹 개발썰[40]
조회 11,767 |
추천 148 |
2026.07.08 (수) 12:16
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그냥
대충 내놧다는건가??
돈내고 밥먹으러 오신분들한테????
그냥
대충 내놧다는건가??
돈내고 밥먹으러 오신분들한테????
꾸며낸 이야기 겠지요 ㅎㅎㅎ
요즘 방송 나와서 그거 내가 개발한거에요 라고 하면 안되지?? 아직까지 착각하고 살까??
안썰리는게 아닙니다.
썰리기는 하는데,
힘이 워낙에 많이 들어가고
속도가 육절기에 비해 느립니다.
장사가 잘 됐다고 했는데요. 그 회전율이나 공급이 잘 됐을지 의문이라는 것입니다.
아무튼 특허인지 실용신안인지 그 당시에는 그런 개념을 먼저 등록하는 사람은 없었을테니...
양념치킨 레시피를 특허로 먼저 등록하고 누군가 이거를 팔아먹으면 개이득이겠죠.
백종원 말대로 햄써는 기계로 냉동대패를 썰어보면, 썰 수는 있습니다.
단, 사람 힘으로 고기를 써는거라 낱개 하나 써는데도 힘과 시간이 많이 들어서
도저히 영업용으로 쓸 수 없는 수준이었죠.
근데 그걸로 한바구니 썰어서 손님한테 내어줬다?
거기서부터 이미 구라질인겁니다.
이름만 등록 시킨건데 개발특허가 어딨다고
가맹점들만 고소함
주장할수는있어
거기까지는 이해함
그러나
상표등록은 의도가 불순한것임
개발자가 불분명한거로
상표등록해서 돈벌겠다는거니까
예전부터 대패 삼겹살 있었다는 말은 하는데 한 번도 못 봤음
얇은 냉삼은 봤어도 대패처럼 말린 건 없었음
좀 얇게 썰어 나온 것도 펴서 줬음
물론 안 가본 데도 많으니반박시 님 말 맞음
ㅇㅈㄹ
왜냐하면 냉장유통과 생고기유통이 어려운 시절이라,
다 얼린 고기를 썼으니 당연히 기계로 썰면 돌돌 말려나오고
이걸 그냥 삼겹살이라 부른 겁니다.
지금은 대패 삼겹살과, 그냥 삼겹살로 구분하지만요.
거짓말도 재능일까?
눈에서 진물 나온다.
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