냉장고에 오래된 양파 손질해줍니다.
닭다리는 압력솥에 부드럽게 익혀서 육수 뽑아줍니다.
양파 오랫동안 볶아서 카라멜라이징 해주었습니다.
토핑으로 올릴 야채는 올리브유 발라서 에프에 구워주었습니다.
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볶는거군요*.*;;
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